標準列表（部分）
《 T/NSFST 015-2022 低GI雜糧代餐粉 》標準簡介
- 標準名稱：低GI雜糧代餐粉
- 標準號：T/NSFST 015-2022
- 中國標準分類號：A051
- 發(fā)布日期：2022-07-20
- 國際標準分類號：67.060
- 實施日期：2022-08-10
- 團體名稱：寧夏食品科學技術學會
- 標準分類：A 農(nóng)、林、牧、漁業(yè)食品技術
- 內(nèi)容簡介：
本標準規(guī)定了低GI雜糧代餐粉的術語和定義、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存等
本標準適用于以于以黃豆、黑豆、綠豆、鷹嘴豆、燕麥、苦蕎麥、藜麥中的一種或幾種GI值較低的為主要原料，添加枸杞、葡萄干、紫薯片、白芝麻、猴頭菇、銀耳、檸檬、椰子粉、蘋果干中的一種或幾種，使用或不使用蜂蜜、白砂糖、冰糖、木糖醇、麥芽糊精原料中的一種或多種為輔料，經(jīng)原料前處理、配料、熟化、粉碎、混合冷卻、包裝等主要工藝加工而成的即食型低GI雜糧代餐粉
《 T/NSFST 013-2022 低GI雜糧代餐粉 》標準簡介
- 標準名稱：低GI雜糧代餐粉
- 標準號：T/NSFST 013-2022
- 中國標準分類號：A051
- 發(fā)布日期：2022-06-20
- 國際標準分類號：67.060
- 實施日期：2022-07-10
- 團體名稱：寧夏食品科學技術學會
- 標準分類：A 農(nóng)、林、牧、漁業(yè)食品技術
- 內(nèi)容簡介：
本標準規(guī)定了低GI雜糧代餐粉的術語和定義、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存等
本標準適用于以于以黃豆、黑豆、綠豆、鷹嘴豆、燕麥、苦蕎麥、藜麥中的一種或幾種GI值較低的為主要原料，添加枸杞、葡萄干、紫薯片、白芝麻、猴頭菇、銀耳、檸檬、椰子粉、蘋果干中的一種或幾種，使用或不使用蜂蜜、白砂糖、冰糖、木糖醇、麥芽糊精原料中的一種或多種為輔料，經(jīng)原料前處理、配料、熟化、粉碎、混合冷卻、包裝等主要工藝加工而成的即食型低GI雜糧代餐粉
《 T/GZCX 010-2021 刺梨代餐粉 》標準簡介
- 標準名稱：刺梨代餐粉
- 標準號：T/GZCX 010-2021
- 中國標準分類號：A019
- 發(fā)布日期：2021-06-21
- 國際標準分類號：65.020.01
- 實施日期：2021-08-01
- 團體名稱：貴州省刺梨行業(yè)協(xié)會
- 標準分類：A 農(nóng)、林、牧、漁業(yè)農(nóng)業(yè)
- 內(nèi)容簡介：
本標準規(guī)定了刺梨系列產(chǎn)品刺梨代餐粉的要求（含檢驗方法）、檢驗規(guī)則及標簽、標志、包裝、運輸、貯存本標準適用于以刺梨果實為主要原料，添加健康食物，經(jīng)預處理、干燥、粉碎、包裝等工藝制成的具有高纖維、低熱量、易飽腹特點的刺梨代餐產(chǎn)品4 4要求4.1原輔料要求4.1.1刺梨干粉具有刺梨特有香氣和滋味，無異味，無外來可見異物，無結(jié)塊
維生素C含量≥3000mg/100g
4.1.2添加物其他原輔料：應符合相應的安全標準和/或有關規(guī)定
應符合表1規(guī)定
表1感官要求項目 要求 檢驗方法色澤 具有該品種特有的色澤 取約50g被測樣品于潔凈的樣品杯中，置于自然光線下，用肉眼觀察其色澤、組織形態(tài)，檢查其有無雜質(zhì)，嗅其氣味，嘗其滋味
滋、氣味 具有刺梨固有的風味與滋味，無異味 組織形態(tài) 呈粉末狀，無凝結(jié)物 異物 無肉眼可見配方外物質(zhì) 4.3理化要求應符合表2的規(guī)定
表2理化指標項 目 指標 檢驗方法水分（g/100g） ≤10.0 GB5009.3灰分（g/100g） ≤8.0 GB5009.4維生素C（以L(+)-抗壞血酸計），mg/100g ≥100 GB5009.86刺梨干粉添加量（%） ≥10%蛋白質(zhì)含量（g/100g） ≥2.5 GB5009.5膳食纖維含量（g/100g） ≥0.8 GB5009.88鉛（以Pb計）/（mg/kg） ≤0.45 GB5009.12總砷（以As計）/（mg/kg） ≤0.5 GB5009.114.4微生物限量應符合表3的規(guī)定
表3微生物限量項目 采樣方法a及限量 檢驗方法 n c m M 菌落總數(shù)，CFU/g 5 2 102 104 GB4789.2大腸菌群，CFU/g 5 2 1 10 GB4789.3（平板計數(shù)法）霉菌 5 2 50 102 GB4789.15沙門氏菌 5 0 0/25g - GB4789.4金黃色葡萄球菌 5 1 102 103 GB4789.10a樣品采集及處理按GB4789.1和GB/T4789.21執(zhí)行法4.5食品添加劑應符合GB2760規(guī)定的要求
4.6食品營養(yǎng)強化劑應符合GB14880規(guī)定的要求
4.7其他污染物限量應符合GB2762的規(guī)定的要求
4.8農(nóng)藥最大殘留量應符合GB2763的規(guī)定的要求
4.9凈含量凈含量應符合國家《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》的要求
按JJF1070規(guī)定的方法進行檢驗
4.10生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求應符合GB14881的規(guī)定的要求
檢測資質(zhì)（部分）
北京中科光析科學技術研究所旗下實驗室擁有CMA檢驗檢測資質(zhì)證書以及CNAS證書和ISO證書以及高新技術企業(yè)證書和AAA級信用企業(yè)證書和山東省國防經(jīng)濟發(fā)展促進會會員證書等多項榮譽資質(zhì)。
檢測優(yōu)勢
檢測實驗室（部分）
北京中科光析科學技術研究所旗下實驗室擁有物理試驗室、機械實驗室、化學試驗室、生物實驗室以及微生物實驗室等多個檢驗檢測實驗室，為多行業(yè)的檢驗檢測服務提供了堅固的支撐，檢測儀器齊全，能滿足多行業(yè)客戶檢測需求。
合作客戶（部分）
檢測報告作用
1、可以幫助生產(chǎn)商識別產(chǎn)品的潛在問題或缺陷，并及時改進生產(chǎn)工藝，保障產(chǎn)品的品質(zhì)和安全性。
2、可以為生產(chǎn)商提供科學的數(shù)據(jù)，證明其產(chǎn)品符合國際、國家和地區(qū)相關標準和規(guī)定，從而增強產(chǎn)品的市場競爭力。
3、可以評估產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性，確保產(chǎn)品能夠達到預期效果，同時減少潛在的健康和安全風險。
4、可以幫助生產(chǎn)商構(gòu)建品牌形象，提高品牌信譽度，并促進產(chǎn)品的銷售和市場推廣。
5、可以確定性能和特性以及元素，例如力學性能、化學性質(zhì)、物理性能、熱學性能等，從而為產(chǎn)品設計、制造和使用提供參考。
6、可以評估產(chǎn)品是否含有有毒有害成分，以及是否符合環(huán)保要求，從而保障產(chǎn)品的安全性。
檢測流程
1、中析研究所接受客戶委托，為客戶提供檢測服務
2、客戶可選擇寄送樣品或由我們的工程師進行采樣，以確保樣品的準確性和可靠性。
3、我們的工程師會對樣品進行初步評估，并提供報價，以便客戶了解檢測成本。
4、雙方將就檢測項目進行詳細溝通，并簽署保密協(xié)議，以保證客戶信息的保密性。在此基礎上，我們將進行測試試驗.
5、在檢測過程中，我們將與客戶進行密切溝通，以便隨時調(diào)整測試方案，確保測試進度。
6、試驗測試通常在7-15個工作日內(nèi)完成，具體時間根據(jù)樣品的類型和數(shù)量而定。
7、出具檢測樣品報告，以便客戶了解測試結(jié)果和檢測數(shù)據(jù)，為客戶提供有力的支持和幫助。
以上為代餐粉檢測,檢測標準的檢測內(nèi)容，如需更多內(nèi)容以及服務請聯(lián)系在線工程師。
